La casserole de poulet aux épinards et aux artichauts est crémeuse, délicieuse et sa préparation est si facile! Ce plat à une casserole, adapté aux céto, est préparé en seulement 30 minutes. Idéal pour cuisiner ou une semaine chargée !

C’est une période de l’année où l’heure du dîner peut parfois vous laisser sur le carreau. Je suis toujours à la recherche de nourriture dans une casserole que ma famille adore ! Cette casserole de poulet crémeuse et décadente aux épinards et aux artichauts est comme ça.

Raisons pour lesquelles vous allez adorer ce dîner!

  • C’est presque aussi simple que de l’installer et d’oublier les aliments instantanés ou à la mijoteuse ! Mettez les ingrédients dans un plat allant au four et enfournez pour 30 à 35 minutes. C’est tout!
  • Il a le même goût que la trempette crémeuse et crue aux épinards et aux artichauts que nous aimons tous. Mais maintenant, nous l’obtenons sous la forme d’un dîner protéiné !
  • Idéal pour cuisiner et vous pouvez facilement stocker une recette dans le congélateur pour une utilisation ultérieure.
  • Il est chargé de bons légumes sans se sentir lourd. En tant que nutritionniste, j’adore ajouter des légumes de manière naturelle et non forcée. Les épinards et les artichauts sont un ajout tellement amusant au poulet !

Comment préparer une casserole de poulet aux épinards et aux artichauts

  • Poitrine de poulet
  • Fromage Frais
  • Mayonnaise
  • Moutarde de Dijon
  • Gousses d’ail
  • Parmesan
  • Fromage mozzarella
  • Artichauts marinés
  • épinards frais (ou surgelés)
  • Sel et poivre

Commencez par préparer un plat allant au four 9×13. Graisser légèrement avec un aérosol de cuisson et préchauffer le four à 375 F. Placer les poitrines de poulet dans un bol et saupoudrer de sel et de poivre.

Avec l’aide de l’électrique, on fouette mieux le fromage à la crème, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et l’ail. Incorporer un peu de sel et de poivre, puis ajouter la majeure partie de la mozzarella et du parmesan (en garder un peu sur le dessus). Ajouter les artichauts et les épinards puis appliquer le mélange sur le poulet à l’aide d’une cuillère. Complétez avec de la mozzarella et du parmesan supplémentaires!

Transférer au four et cuire pendant 30-35 minutes. Vous pouvez également augmenter la température à 425 pendant les 5 dernières minutes pour la rendre plus dorée et plus brune.

Alimentation et stockage

Servir : La meilleure façon de servir est le riz au chou-fleur, le riz ou les pâtes.

Conservation : Conserver au réfrigérateur pendant 5 jours maximum. Vous pouvez préparer des portions individuelles pour préparer les repas. Une autre option est le stockage au congélateur dans un récipient de congélation jusqu’à 3 mois ! Pour réchauffer de la viande congelée, laissez-la à température ambiante pendant 4 heures. Couvrez ensuite de papier d’aluminium et faites cuire à 350 ° C pendant 25 minutes, puis retirez le papier d’aluminium et faites cuire encore 15 minutes (ou jusqu’à ce que la poêle soit réchauffée).

Plus de poêles à frire que vous allez adorer !

Crédit photo : Toutes les photos de cet article ont été prises par Loren dans Sweet Rustic Bakes.

Casserole de poulet aux épinards et aux artichauts

30 minutes de cuisson et une poêle suffisent pour préparer cette cocotte de poulet aux artichauts épinards délicieusement crémeuse et crue ! Keto-friendly mais aimé de tous.

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Portions 6

Ingrédients

  • 2
    Kg
    poitrine de poulet
    (sans os ni peau)
  • 4
    onces
    Fromage Frais
    (chaud légèrement pour ramollir)
  • 1/2
    Coupe
    Mayonnaise
  • 1
    cuillerée à soupe
    Moutarde de Dijon
  • 2
    clous de girofle
    Ail
    (sol)
  • 1/2
    Coupe
    parmesan fraîchement râpé
  • 2/3
    Coupe
    fromage mozzarella
  • 1/2
    cuillère à café
    sel casher
  • 1/2
    cuillère à café
    poivre noir
  • 8
    onces
    artichauts marinés
    (supprimé)
  • 3
    tasses
    épinards frais
    (ou 4 oz d’épinards frais)

Des instructions

  1. Préchauffez le four à 375 degrés F. Graissez légèrement le bol 9 × 13 avec un aérosol de cuisson ou de l’huile. Mettre les poitrines de poulet dans un plat allant au four.

  2. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l’ail, le sel et les épices au batteur électrique. Mélanger la majeure partie du parmesan et de la mozzarella, en garder un peu sur le dessus de la cocotte.

  3. Ajouter les cœurs d’artichauts et les épinards et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Appliquer le mélange sur les poitrines de poulet à l’aide d’une cuillère. Saupoudrer du reste de parmesan et de mozzarella. Transférer le plat au four.

  4. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que le fromage soit légèrement doré et bouillonne. Sinon, augmentez la température à 425 après 25 minutes et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.

  5. Servir chaud avec du riz, du riz de chou-fleur ou des pâtes.