Comment vous pouvez être prudent et conscient des calories tout en perdant du poids sans avoir à les compter de manière obsessionnelle tous les jours

Cet article de blog bourdonnait dans ma tête depuis des mois, alors j’ai pensé que je prendrais le temps de traduire mes pensées en vrais mots.

Au cours des 16 derniers mois, je me suis activement amélioré, je mange mieux et je perds du poids. Pendant ce temps, j’ai perdu 50 livres et presque tous les jours on me demande comment j’ai fait.

Je n’avais pas de plan précis, pas de régimes fous et je n’ai rien supprimé. J’ai commencé à faire plus attention aux calories, j’ai rempli mon assiette avec plus de légumes et je fais attention aux portions. Quand je dis ça, je vois souvent de la déception sur le visage des gens et je comprends parfaitement pourquoi. J’étais là et je voulais corriger rapidement ce qui est en fait un changement d’état d’esprit plus complexe et à long terme.

Je n’entrerai pas dans les détails sur comment ou pourquoi j’ai commencé à faire des changements. Vous pouvez en savoir plus ici. Au lieu de cela, je veux parler un peu du comptage des calories et de son rôle dans la perte de poids.

Dois-je compter les calories pour perdre du poids ?

La réponse simple à cette question est non. Il existe de nombreuses façons de perdre du poids qui ne vous obligent pas à compter chaque aliment que vous mangez. Certaines personnes omettent les glucides, choisissent des repas faibles en gras ou prennent simplement de meilleures décisions avec les aliments qu’elles mangent, ce qui peut entraîner une perte de poids.

Cependant, vous ne pouvez pas ignorer la simple science des calories reçues et dépensées, et tout “régime” ne fonctionnera que si vous mangez avec un déficit calorique.

Certaines personnes aiment compter les calories et trouvent que c’est un moyen facile de suivre les aliments qu’elles mangent pour perdre du poids ou maintenir leur poids. Mais pour d’autres, c’est complètement inapproprié. Si vous avez déjà souffert d’un trouble de l’alimentation ou si vous êtes stressé ou anxieux de ne pas atteindre votre objectif, il est toujours préférable de l’éviter.

Quant à moi, j’ai constaté que je suis tombé au milieu de ces groupes au cours de la dernière année. Savoir ce que je mangeais était vraiment important pour perdre du poids, mais pas au point de tout regarder tous les jours. Alors quand les gens me demandent si je compte les calories, je dis non, je les remarque juste !

Attention aux calories, sans compter les calories

Alors, comment fonctionne cette pleine conscience calorique ? Tout d’abord, je lis les informations nutritionnelles sur les aliments emballés pour avoir une idée des calories ainsi que d’autres facteurs nutritionnels importants. Je ne choisis pas toujours les aliments les moins caloriques. Par exemple, si c’est du yogourt, je pourrais choisir un yogourt plus calorique qui contient plus de protéines parce que je sais qu’il me rassasiera plus longtemps.

La valeur de la satiété alimentaire est si importante, mais nos goûts le sont tout autant. Si je veux vraiment une poche de chips bien précise, je choisirai celles-ci quel que soit leur nombre de calories, car je sais que cela satisfera mes goûts.

Équilibrer les besoins nutritionnels a également joué un rôle dans mon attention calorique. Si je veux vraiment du chocolat le soir quand les enfants sont allés se coucher, j’en prendrai. Si je comptais simplement les calories, je pourrais choisir une barre de chocolat de 200 calories car elle rentrerait dans mes calories pour la journée. Mais prendre soin des calories en plus de la nutrition signifie que j’aurai du chocolat, mais j’essaierai aussi d’ajouter un morceau de fruit ou peut-être des légumes hachés.

Quand il s’agit de cuisiner à la maison, je m’habitue à calculer le contenu calorique de la recette lorsque je la prépare pour la première fois. C’est ainsi que je sais ce que c’est et s’il est faible, moyen ou riche en calories. La prochaine fois que je ferai cette recette, je saurai où elle se situe sur l’échelle des calories. Ainsi, par exemple, si je sais que j’ai pas mal mangé au petit-déjeuner et au déjeuner, j’ai automatiquement une banque d’idées pour le dîner moins calorique, mais je n’ai pas à les compter.

De plus, le fait que je faisais attention aux calories, mais que je ne les comptais pas quotidiennement, a cessé de m’obséder et de me causer un stress inutile. Il y a des jours où je sais que j’ai mangé plus de 2 000 calories, mais quand je ne sais pas exactement combien, c’est que je ne suis pas trop inquiet. Je sais juste que je dois le contrôler le lendemain. Il y a aussi des jours où je n’ai tout simplement pas très faim et cette façon de manger signifie que j’écoute mon corps et que je ne suis pas les recommandations caloriques ou alimentaires définies pour chaque jour.

Je sais que cette méthode n’est pas pour tout le monde, mais je travaille très bien depuis plus d’un an maintenant, alors j’ai pensé la partager. Laissez-moi savoir ce que vous pensez!