Voici cinq erreurs à éviter lors de la planification d’un repas – et que faire pour réussir !

Cet article a été rédigé en collaboration avec le projet Healthy Family.

La planification alimentaire est-elle quelque chose qui sonne bien théoriquement? Quelque chose avec lequel vous avez joué, mais que vous avez toujours jeté ? Quelque chose que vous pensez être plus approprié pour d’autres mamans plus organisées – celles qui ont des calendriers et des étiquettes à code couleur ?

Je comprends. Avant de trouver un système qui a cliqué sur moi, j’ai essayé plusieurs fois et je n’ai pas réussi à planifier mon repas. Avec le recul, je me rends compte que j’ai commis des erreurs importantes qui ont saboté mes bonnes intentions.

5 erreurs lors de la planification d’un repas

Erreur n° 1 : calendrier ignoré.

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous aviez planifié une recette compliquée et chronophage le même soir qu’un spectacle de talent d’une heure à l’école primaire ? J’ai! Alors maintenant, je commence toujours par le calendrier. Chaque plan de repas peut sembler bon sur papier, mais il ne fonctionne que s’il s’intègre dans la vie quotidienne de votre famille.

Au lieu de: Gardez votre calendrier bien en vue lorsque vous dessinez une semaine. Savoir ce que chaque jour contient vous indiquera quels types de repas sont possibles. Dimanche libre ? C’est un bon moment pour un petit déjeuner copieux et un dîner rôti lent et lent pour le dîner. Réunion d’affaires tardive + cours de piano ? Cela ressemble à une bonne nuit pour retirer ou réchauffer les restes.

Erreur #2 : N’utilisez pas ce que vous avez déjà.

Une fois que vous savez quel type de nourriture fonctionne pour chaque jour, préparez-le d’abord en fonction de ce que vous avez sous la main. Farcir de nouveaux aliments dans un garde-manger déjà bondé et découvrir des choses (coûteuses) oubliées au fond du réfrigérateur peut vous faire sentir désorganisé et gaspillé – et en tant que source de gaz à effet de serre, le gaspillage alimentaire est mauvais pour la planète.

Au lieu de: Lors de la compilation de votre plan de repas, concentrez d’abord vos aliments sur les articles que vous avez en stock, puis remplissez votre liste d’aliments avec des excipients. Et si vous avez un assortiment aléatoire de cours et de fins, planifiez un Dîner assiette snack pour nettoyer votre réfrigérateur.

Plateau snack ALDI

Erreur non. 3 : J’essaie de tout faire.

Vous n’avez pas à exagérer ici. Personne ne reçoit de médaille pour avoir planifié chaque repas ou cuisiné sept soirs par semaine. Et rappelez-vous, les plans alimentaires font dérailler les enfants malades, les invitations de dernière minute et les mauvais jours. C’est juste la vie.

Au lieu de: Où as-tu mal Pour le dîner, laissez aller le petit-déjeuner et le déjeuner et esquissez les dîners chaque semaine. Si vous aimez les déjeuners, concentrez-vous dessus. Et commencez paisiblement en planifiant un couple chaque semaine et en vous appuyant sur ce succès. Lorsque votre menu s’égare, allez-y en sachant que vous pouvez le choisir demain.

Erreur # 4 : Suivez le plan de quelqu’un d’autre.

Nous avons tous vu des plans de repas avec sept soirées d’inspiration gastronomique équilibrées sur le plan nutritionnel, et cela ressemble à un rêve devenu réalité. Oui, l’inspiration de recette est grande. Mais ne vous attendez pas à ce que le plan détaillé de quelqu’un d’autre fonctionne pour votre vie – ou à ce que votre famille aime toutes les recettes qu’il contient.

Au lieu de: Rassemblez des idées de recettes (qui n’a pas besoin de quelque chose de nouveau en rotation ?), mais n’oubliez pas les aliments que votre famille aime déjà. Ce n’est pas une honte de mettre des favoris familiers sur une répétition hebdomadaire.

Erreur 5 : Commencez chaque semaine à partir de zéro.

Regarder une page blanche et essayer de créer un repas de sept jours peut être accablant. Vous êtes donc plus susceptible de sauter le tout pour le faire voler.

Au lieu de: Commencez votre plan de repas en incluant quelques « ancres du soir » pendant la semaine. C’est facile, des plats simples comme “Reftovers”, “Take-out”, “Breakfast For Dinner” ou ma “Scrounge Night” préférée quand on sort les choses du frigo et que tout le monde mange quelque chose. un peu différent. Scrounge Night est là presque tous les vendredis soirs !

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À propos de mon partenaire : Healthy Family Project

Je suis actuellement diététicienne officielle pour Projet familial sain, une organisation de marketing axée sur la création d’une génération en meilleure santé. Depuis sa création en 2002, Shuman Farms a amassé plus de 7 millions de dollars pour les enfants et les familles. Ils travaillent en étroite collaboration avec Nourrir l’Amérique et d’autres organismes de bienfaisance qui profitent aux enfants et aux familles à travers le pays.

J’ai écrit ce post dans le cadre de leur rapport annuel Mission nutrition une campagne mise en place pour aider les familles à manger plus sainement et à comprendre le pouvoir de la planification des repas. Tu peux Obtenez votre livre de cuisine électronique gratuit avec planification des repas iciavec 6 recettes de cuisine simples et une liste de courses. Vous pouvez également inscrivez-vous à des cours de cuisine virtuels gratuits avec des diététistes partout au pays.