Un déjeuner savoureux et sain pour une personne; omelette simple aux poireaux et au fromage. Prêt en 10 minutes.

omelette aux poireaux crus servie sur une assiette bleue et garnie de pousses de pois

Si vous cherchez un délicieux déjeuner riche en protéines que vous pouvez préparer à la maison, vous devez essayer mon omelette aux pores crus. En utilisant seulement cinq ingrédients simples, vous pouvez préparer ce repas délicieux et sain.

Le poireau entier est utilisé dans la recette, ce qui peut sembler beaucoup, mais il cuit beaucoup et rassasie tout l’aliment.

picture Étape par étape montrant comment préparer une omelette

La première étape consiste à faire bouillir les poireaux sur un peu de beurre. Ajoutez ensuite les œufs, le lait et les épices et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

Cuire l’omelette sous le gril quelques minutes avant de terminer.

Avec les ingrédients que j’ai utilisés, je l’ai calculé sur 360 calories, ce qui, parce que c’est si riche, ce n’est vraiment pas beaucoup. Je l’ai mangé tel quel, avec un peu de laitue dessus, mais vous pouvez aussi ajouter du pain ou un accompagnement complet.

omelette cuite à la poêle

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POUSSER

Omelette aux poireaux crus


Lister

Un déjeuner savoureux et sain pour une personne; omelette simple aux poireaux et au fromage. Prêt en 10 minutes.


Ingrédients

  • 1 cuillère à café beurre
  • 1 poireaux, tranchés
  • 2 oeufs moyens
  • 50ml de lait
  • sel et poivre
  • 25g de fromage râpé

Des instructions

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les poireaux émincés.
  2. Cuire à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient tendres.
  3. Ajouter les œufs et le lait avec un peu de sel et de poivre et battre à la fourchette.
  4. Verser dans une casserole et ajouter le fromage râpé.
  5. Cuire à feu doux pendant 3 minutes jusqu’à ce que le dessous de l’omelette devienne brun.
  6. Passez sous le gril pendant encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
  7. Sers immédiatement.